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EM原液，全稱為Effective Microorganisms，中文意思是有效微生物群，由光合細菌、乳酸菌群、酵母菌群等多種微生物組成。它是日本琉球大學的比嘉照夫教授發明的，被認為是世界上應用范圍最廣的一項生物工程技術。
EM原液具有結構復雜、性能穩定、功能齊全的優勢，可運用在人體保健、工業、農業、種植業、畜牧業和環保等領域。其用途包括但不限于蔬菜、水果保鮮，清洗以及去污等。
此外，EM原液在發酵過程中能分泌和產生有效活性物，其益生菌以增殖和共生的關系形成高活性、穩定的微生態結構。在發酵過程中，還會加入多種微量元素和其他有效營養物質，這些微量元素在菌液中處于被絡合和激活的狀態，有利于被作物吸收利用。
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